चिटोसन (CAS 9012-76-4) एक सुप्रसिद्ध कार्बनिक बहुलक है जिसका सुप्रसिद्ध लक्षण वर्णन है, जिसमें विस्तारित जैव अनुकूलता और जैव अपघटनीयता शामिल है, जिसे अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा "आम तौर पर सुरक्षित माना जाने वाला" (कैसेटारी और इल्लुम, 2014) पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
औद्योगिक स्तर का चिटोसन आमतौर पर समुद्री झींगों और केकड़ों के खोल से उत्पादित किया जाता है।
पानी में अघुलनशील, तनु अम्ल में घुलनशील।
औद्योगिक श्रेणी के चिटोसन को दो भागों में बांटा जा सकता है: उच्च गुणवत्ता वाला औद्योगिक श्रेणी और सामान्य औद्योगिक श्रेणी। विभिन्न प्रकार के औद्योगिक श्रेणी के उत्पादों की गुणवत्ता और कीमत में काफी अंतर होता है।
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थोक प्राकृतिक चिटोसन के अनुप्रयोग क्षेत्र निम्नलिखित हैं:
1. सीवेज उपचार: चिटोसन सीवेज में निलंबित पदार्थों का उपचार कर सकता है, कुछ भारी धातु आयनों को सोख सकता है, आदि, सीवेज के बीओडी और सीओडी को कम कर सकता है, और चिटोसन का उपयोग सतही जल उपचार में भी किया जा सकता है।
2. पेट्रोलियम सहायक: चिटोसन के वृहद अणु गुणों और अमीनो धनात्मक आवेश की विशेषताओं के अनुसार, चिटोसन का उपयोग पेट्रोलियम दोहन और शेल गैस दोहन के क्षेत्रों में सहायक के रूप में भी किया जा सकता है।
3. कागज निर्माण: कागज की मजबूती बढ़ाने और खोई हुई लुगदी को पुनः प्राप्त करने के लिए कागज निर्माण में विशेष प्रकार के चिटोसन का उपयोग साइजिंग एजेंट, सुदृढ़ीकरण एजेंट, प्रतिधारण सहायक आदि के रूप में किया जा सकता है।
4. कृषि: चिटोसन का उपयोग बीज भिगोने, कोटिंग एजेंट, पर्ण स्प्रे उर्वरक, जीवाणुनाशक एजेंट, मृदा कंडीशनर, फ़ीड योजक, फल और सब्जी संरक्षक आदि में किया जा सकता है।
5. प्राकृतिक काइटोसन का उपयोग अन्य क्षेत्रों में भी व्यापक रूप से किया जाता है। काइटिन काइटोसन में उत्कृष्ट नमी अवशोषण, नमी बनाए रखने की क्षमता, ऑप्सोनाइजेशन, जीवाणु रोधक आदि गुण होते हैं। यह विभिन्न सौंदर्य प्रसाधनों जैसे कि एमोलिएंट क्रीम, शॉवर जेल, क्लींजिंग क्रीम, मूस, एडवांस्ड ऑइंटमेंट फ्रॉस्ट, इमल्शन और कोलाइड सौंदर्य प्रसाधनों आदि में उपयोगी है। इसके अलावा, यह खाद्य पदार्थों, फलों और सब्जियों के लिए मॉइस्चराइजिंग और एंटी-स्टेलिंग एजेंट, सीवेज ट्रीटमेंट के लिए फ्लोकुलेंट, दवा के निरंतर रिलीज एजेंट, गैर-विषाक्त चिपकने वाले पदार्थ, रंगाई और छपाई तथा कागज निर्माण में सहायक पदार्थों आदि के रूप में भी उपयोगी है।
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पोस्ट करने का समय: 09 अप्रैल 2022

