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चिटोसन संरचना
रासायनिक नाम: β-(1→4)-2-अमीनो-2-डीऑक्सी-डी-ग्लूकोज
ग्लाइकन सूत्र: (C6H11NO4)n
चिटोसन का आणविक भार: चिटोसन एक मिश्रित आणविक भार वाला उत्पाद है, और इसकी इकाई का आणविक भार 161.2 है।
चिटोसन सीएएस कोड: 9012-76-4
विनिर्देश
| विनिर्देश | मानक | ||
| डीएसिटिलेशन डिग्री | ≥75% | ≥85% | ≥90% |
| पीएच मान (1%.25°) | 7.0-8.5 | 7.0-8.0 | 7.0-8.5 |
| नमी | ≤10.0% | ≤10.0% | ≤10.0% |
| राख | ≤0.5% | ≤1.5% | ≤1.0% |
| श्यानता (1% एसी, 1% चिटोसन, 20℃) | ≥800 एमपीए·एस | >30 एमपीए·एस | 10~200 एमपीए·एस |
| हेवी मेटल | ≤10 पीपीएम | ≤10 पीपीएम | ≤0.001% |
| हरताल | ≤0.5 पीपीएम | ≤0.5 पीपीएम | ≤1 पीपीएम |
| जाल का आकार | 80 मेश | 80 मेश | 80 मेश |
| थोक घनत्व | ≥0.3 ग्राम/मिलीलीटर | ≥0.3 ग्राम/मिलीलीटर | ≥0.3 ग्राम/मिलीलीटर |
| कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना | ≤2000cfu/g | ≤2000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | नकारात्मक |
आवेदन क्षेत्र
पैकेट
1. पाउडर: 25 कि.ग्रा./ड्रम।
2. 1-5 मिमी छोटा टुकड़ा : 10 किलो/बुना हुआ बैग।
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